Dolce – Sfoglia

peso: 130 g

farcitura: ricotta

forno: preriscaldato a  200 °C per 15-20 minuti

peso: 150 g

farcitura: crema e mele

forno: preriscaldato a 190-200 °C per 15-20 minuti

peso: 28-30 g

preparazione: dopo aver sfornato il prodotto farcirlo a piacere
forno: preriscaldato a 190-200 °C per 15-20 minuti

peso: 1.5 kg (circa)

dimensioni: 25 cm x 37 cm x 12 mm

preparazione: scongelare a temperatura ambiente per 45-60 minuti (o per circa 12 ore a 4°-5°) coperto con un telo e lavorare il prodotto a piacere